8 Jenis Pizza Italia Terkenal & Autentik yang Wajib Dicoba

Pizza Italia adalah salah satu hidangan paling ikonik di dunia, dengan setiap daerah di Italia memiliki ciri khas penyajian dan bahan-bahannya sendiri. Menikmati pizza dengan resep otentik langsung dari Italia memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Berikut adalah daftar jenis pizza khas Italia yang sangat populer dan layak untuk Anda coba.

1. Pizza Margherita: Simbol Kesederhanaan yang Legendaris

Pizza Margherita adalah pizza paling ikonik dari Italia. Dibuat dengan bahan-bahan sederhana seperti saus tomat, mozzarella segar, daun basil, dan minyak zaitun, pizza ini menawarkan rasa yang kaya dan menyegarkan. Konon, pizza ini diciptakan untuk menghormati Ratu Margherita dari Savoy pada abad ke-19, dengan warna merah, putih, dan hijau yang mewakili bendera Italia.

2. Pizza Quattro Stagioni: Empat Musim dalam Satu Sajian

Pizza Quattro Stagioni, yang berarti "empat musim", adalah pilihan sempurna bagi yang ingin menikmati berbagai rasa. Pizza ini terbagi menjadi empat bagian dengan topping berbeda, seperti jamur, ham, artichoke, dan zaitun hitam, yang masing-masing mewakili satu musim. Cocok untuk Anda yang sulit memilih satu topping favorit.

3. Pizza Marinara: Opsi Tanpa Keju yang Penuh Cita Rasa

Berbeda dari pizza lainnya, Pizza Marinara tidak menggunakan keju. Rasa kuatnya berasal dari kombinasi saus tomat, bawang putih, oregano, dan zaitun hitam. Pizza ini adalah pilihan segar dan tidak terlalu berlemak, cocok untuk mereka yang mengutamakan rasa autentik dan ringan.

4. Pizza Quattro Formaggi: Surga bagi Pecinta Keju

Pizza Quattro Formaggi adalah impian para pecinta keju. Dibuat dengan empat jenis keju seperti mozzarella, gorgonzola, parmesan, dan provolone, setiap gigitannya terasa creamy, kaya, dan lezat. Kombinasi keju yang lumer ini menjadikannya pizza yang sangat menggugah selera.