Tanya kepada ahli: Apa manfaat kesehatan dari memiliki mentimun?

Mentimun adalah anggota keluarga Cucurbitaceae yang mencakup buah-buahan dan sayuran lain seperti melon, labu dan labu. Karena senyawa bioaktif yang disebut fisetin, mentimun memiliki sifat antioksidan yang kuat, menetralkan radikal bebas dari sel-sel tubuh dan mencegah atau mengurangi kerusakan yang disebabkan oleh oksidasi. Mekanisme ini dapat mencegah atau membantu pengobatan banyak penyakit kronis seperti diabetes, obesitas dan kanker. Lihat yang asli

→ Lihat pertanyaan dan jawaban ahli lainnya terkait Mentimun.

→ Suka Mentimun? Dapatkan fakta gizi, tip dari ahli kesehatan, dan lainnya

Mentimun rendah kalori tetapi tinggi air dan serat larut. Mereka dapat membantu dengan hidrasi dan manajemen berat badan. Mentimun mengandung cukup banyak vitamin C, vitamin K, dan Kalium. Mentimun juga mengandung flavonoid dan tanin. Ini adalah antioksidan yang dapat mengurangi risiko penyakit kronis. Mentimun harus dimakan tanpa dikupas untuk memaksimalkan kandungan nutrisinya karena mengupas dapat mengurangi jumlah serat dan beberapa nutrisi. Lihat yang asli

→ Lihat pertanyaan dan jawaban ahli lainnya terkait Mentimun.