5 Cara Memasak Steak agar Lebih Empuk dan Juicy

polhukam.id - Steak merupakan makanan yang disuaki oleh hampir semua orang di dunia. Rasanya yang enak, empuk dan juicy merupakan salah satu makanan yang kaya akan protein dibutuhkan oleh tubuh.

Steak juga termasuk ke dalam makanan mengenyangkan perut yang biasanya ditemani dengan kentang goreng atau mashed potato. Rasanya yeng enak, empuk dan juicy membuatnya semakin diburu khususnya pada malam hari sebagai menu santap makan malam keluarga.

Steak adalah salah satu makanan yang kaya akan protein dibutuhkan oleh tubuh. Ana-anak banyak yang menyukai sajian ini karena bercita rasa ringan, empuk dan juicy. Sehingga orangtua merasa mudah memberikan menu untuk mereka kala mereka sedang merasa bosan dengan menu biasa.

Bicara mengenai steak, memasak steak bisa dibilang gampang-gampang susah. Salah satu tantangan dalam memasak steak adalah memasak agar menjadi lebih empuk, juicy dan tidak alot.

Baca Juga: Biar Gak Malu-Maluin, Ketahui Cara Makan Steak yang Benar di Restoran 

Karena kalau kamu salah dalam memasak steak, daging steak justru akan alot bahkan keras. Lalu bagaimana tipsnya agar steak lebih empuk? Simak tips berikut ini agar kamu lebih kenal sehingga bisa memasak sendiri di rumah dengan hasil sempurna.

1. Perhatikan pemilihan daging