Tanya kepada ahli: Bagaimana Brokoli mengurangi risiko kanker?

Brokoli adalah sayuran silangan dari keluarga Brassicaceae. Brokoli tinggi vitamin A, folat, vitamin C, vitamin K, dan fitokimia. Ini juga merupakan sumber kalium dan serat makanan yang baik. Sementara penelitian manusia berkualitas tinggi mendukung bahwa makanan yang mengandung serat makanan mengurangi risiko kanker kolorektal, hubungan antara sayuran silangan dan pencegahan kanker tidak didokumentasikan dengan baik dalam uji klinis. Studi laboratorium menunjukkan bahwa fitokimia dalam brokoli dapat mencegah perkembangan dan perkembangan kanker prostat. Lihat yang asli

→ Lihat pertanyaan dan jawaban ahli lainnya terkait Brokoli.

→ Suka Brokoli? Dapatkan fakta gizi, tip dari ahli kesehatan, dan lainnya

Brokoli mengandung anti-oksidan tingkat tinggi, yang melindungi sel dari kerusakan dan dapat mencegah kanker. Sayuran silangan seperti brokoli juga mengandung senyawa yang disebut sulphoraphane, yang dapat memperlambat pertumbuhan kanker juga. Brokoli adalah sumber serat, yang dapat membantu mencegah kanker GI. Lihat yang asli

→ Lihat pertanyaan dan jawaban ahli lainnya terkait Brokoli.