Menggoyang Lidah di Negara Vietnam: Kuliner Khas yang Enak Dan Tak Terlupakan

Hallo Bogor - Vietnam, dengan kekayaan sejarah dan budaya yang unik, juga menawarkan deretan hidangan khas yang membuat perjalanan kuliner Anda tak terlupakan.

Berikut adalah beberapa makanan yang wajib dicoba saat berada di Vietnam:

1. Pho:

Mungkin tak ada hidangan Vietnam yang lebih ikonik daripada Pho. Sup sejuk yang lezat dengan mie beras, daging sapi atau ayam, serta rempah-rempah, Pho adalah sarapan favorit dan pilihan makan siang yang memuaskan.

2. Banh Mi:

Dipengaruhi oleh masa penjajahan Prancis, Banh Mi adalah roti luar biasa yang diisi dengan daging panggang, sayuran segar, mayones, dan saus pedas. Kombinasi cita rasa yang berbeda membuatnya menjadi makanan cepat saji yang sangat populer.

Baca Juga: Keanekaragaman Budaya Vietnam: Kisah Warni dalam Sejarah dan Tradisi Budaya

3. Goi Cuon (Lumpia Segar):

Goi Cuon adalah gulungan segar yang terbuat dari lembaran beras basah yang diisi dengan daging udang, daging ayam, sayuran, dan mi. Disajikan dengan saus kacang atau saus hoisin, hidangan ini memberikan kelezatan sehat dan menyegarkan.

4. Bun Cha:

Hidangan ini terdiri dari bola daging bakar, mie beras, dan sayuran hijau. Bun Cha dihidangkan dengan saus khas yang menyegarkan, membuatnya menjadi hidangan yang sangat dicari, terutama di kawasan Hanoi.

5. Cao Lau:

Spesialitas kota Hoi An, Cao Lau adalah mi kuning khas dengan daging babi, sayuran hijau, dan kacang panggang. Kombinasi unik dari tekstur dan cita rasa menjadikannya hidangan yang sangat spesial.

6. Bun Thit Nuong: