Catat Nih! Ternyata Minyak Sawit Juga Jadi Ingredien Produk Susu Formula Lho!

Baca Juga: Sawit Bikin Harga Pangan Global Melejit, Indonesia Jadi Sorotan

Susu formula mengandung campuran spesifik lemak nabati yang berasal dari minyak sawit untuk meniru kandungan asam lemak jenuh (SFA), asam lemak tak jenuh rantai tunggal (MFA), dan asam lemak tak jenuh rantai jamak (PUFA) pada ASI3. Campuran minyak nabati yang biasa ditambahkan ialah minyak olein sawit, kelapa, kedelai, bunga matahari tinggi oleat, jagung, kanola, zaitun, dan MCT4,5,6,78,9.

"Banyak orang tidak tahu kandungan di susu formula berasal dari minyak sawit. Itu sebabnya negara maju seperti Eropa dan Amerika Serikat menekan komoditas sawit," tegasnya.

Sumber: republika.co.id