Resep ayam kecap: lezat dan mudah dibuat sesuai selera

polhukam.id - Ayam kecap adalah salah satu hidangan populer di Indonesia yang mudah dibuat dan selalu menjadi favorit banyak orang.

Kombinasi sempurna antara daging ayam yang empuk dengan saus kecap manis yang gurih menjadikan hidangan ini cocok disajikan kapan saja, baik untuk makan siang maupun makan malam.

Resep ayam kecap juga tidak memerlukan bahan-bahan yang sulit didapatkan, sehingga Anda bisa dengan mudah membuatnya di rumah.

Baca Juga: Resep dodol ketan hitam: camilan tradisional enak dan lezat

Berikut ini adalah resep lengkap untuk membuat ayam kecap yang lezat yaitu sebagai berikut:

Bahan-bahan:

- 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
- 3 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan saus tiram

Baca Juga: Resep ikan kakap sayur asin: perpaduan rasa yang menggugah selera

- 1 sendok makan kecap asin
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 1 buah tomat, potong-potong

- 2 batang daun bawang, iris kasar
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas jahe, memarkan
- 1 sendok teh merica bubuk

- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula pasir
- 300 ml air
- Minyak untuk menumis

Baca Juga: RESEP ENAK: Cumi Goreng Tepung yang rasanya nikmat

Cara Membuat:

1. Cuci bersih ayam, lalu potongan ayam, dan lalu tiriskan