Tanya kepada ahli: Quinoa vs Rice: Mana yang lebih sehat?

→ Suka Quinoa? Dapatkan fakta gizi, tip dari ahli kesehatan, dan lainnya

Quinoa memiliki lebih banyak protein daripada beras merah dan putih. Quinoa adalah protein lengkap, yang berarti mengandung kesembilan asam amino esensial yang tidak dapat diproduksi oleh tubuh Anda. Ini adalah pilihan yang bagus untuk vegetarian, vegan untuk mempertahankan diet seimbang. Baik beras merah maupun putih bukanlah protein lengkap, tetapi beras merah memiliki kalori yang sedikit lebih sedikit dan lebih banyak serat daripada quinoa. Quinoa memiliki karbohidrat yang sedikit lebih sedikit daripada nasi. Baik beras merah dan quinoa mengandung tingkat tinggi mikronutrien yang berbeda. Beras merah adalah sumber fosfor, mangan, magnesium, dan selenium yang baik. Namun, rendah tembaga, kalsium, dan seng. Quinoa tinggi zat besi, mangan, fosfor, magnesium, seng, kalsium, kalium, dan selenium. Secara keseluruhan, quinoa memiliki nutrisi tiga hingga empat kali lebih banyak daripada beras. Lihat yang asli

→ Lihat pertanyaan dan jawaban ahli lainnya terkait Quinoa.

→ Suka Quinoa? Dapatkan fakta gizi, tip dari ahli kesehatan, dan lainnya

Sumber: msn.com