WUIH KEREN AMAT! Berkat KULIT SINGKONG, 4 siswa MAN 3 JEMBRANA raih MEDALI PERAK di ajang internasional!

Untuk diketahui bahwa ajang tingkat dunia ini diselenggarakan oleh Indonesian Young Scientist Association (IYSA) bekerja sama dengan Departemen Aktuaria FSAD Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) Surabaya. 

Baca Juga: Cocok disantap saat pergantian tahun baru 2024, yuk cobain resep dan cara ampuh membuat Bumbu Ikan Bakar Kecap Spesial

Ternyata ajang Indonesia International Applied Science Project Olympiad (I2ASPO) 2023 ini diikuti oleh 756 tim dari 42 negara.

Riset keempat siswa MAN 3 Jembrana ini mampu mencuri perhatian dewan juri. Topik penelitian mereka dianggap unik, yakni tentang manfaat kulit singkong.

Baca Juga: Camilan enak bisa buat malam tahun baruan! Cara membuat siomay ayam resep ala Chef Devina Hermawan, empuk dan gurihnya nagih

Berkat bimbingan dari para pembina, akhirnya Tim riset Al-Kindi MAN 3 Jembrana berhasil menciptakan sebuah formula untuk meminimalisir limbah kulit singkong guna mendukung program diversifikasi pangan dan energi terbarukan.

Mereka berempat memperoleh ide penelitian ini setelah mereka melakukan observasi ke pengusaha keripik singkong di sekitar madrasah. 

Artikel ini telah lebih dulu tayang di: lombokinsider.com